Inizio sfogliando la verza, contiamo due fagottini a testa quindi io ho preso 4 foglie che ho lessato in acqua bollente giusto per qualche minuto. Le ho poi scolate e le ho lasciate da parte. E’ la volta delle cipolle, che con la mandolina ho affettato sottilissime …continua a leggere la ricetta del food-blogger